Có một thứ trong bụng con bò còn đắt hơn cả vàng

Trong khi vàng vẫn được xem là thước đo giá trị truyền thống, thì trên thị trường dược liệu, một thứ nghe có vẻ khó tin lại đang được định giá cực cao: sỏi mật bò.

Sỏi mật bò được bán dưới tên Ngưu hoàng, là thành phần chính trong bài thuốc cổ truyền An Cung Ngưu Hoàng Hoàn, thường dùng trong các trường hợp thần kinh gặp vấn đề nghiêm trọng như đột quỵ, hôn mê do sốt cao hoặc rối loạn ý thức. Chính nhu cầu điều chế thuốc đã đẩy giá trị của sỏi mật bò lên cao.

Sỏi mật bò khan hiếm đến mức hình thành… chợ đen

Nhu cầu cao nhưng nguồn cung sỏi mật bò lại ngày càng hạn chế. Bởi loại sỏi này chỉ thường hình thành nhiều hơn ở bò lớn tuổi, nhưng trong ngành chăn nuôi hiện đại, gia súc thường bị giết mổ sớm để tối ưu hiệu quả kinh tế. Điều đó khiến cơ hội tìm được sỏi mật ngày càng hiếm như... vàng!

Giá tăng mạnh đã tạo ra một "cơn sốt" tại các vùng nuôi bò lớn như Brazil, Úc hay Texas (Mỹ). Ở thị trấn Bahetus, bang São Paulo (Brazil), các vụ buôn lậu và cướp sỏi mật gia tăng. Đáng chú ý, kẻ gian không nhắm đến việc trộm bò mà tìm cách lấy sỏi mật từ chúng. Nhân viên lò mổ tuồn hàng ra ngoài cũng góp phần hình thành thị trường chợ đen sôi động.

Trước nhu cầu quá lớn, các nhà nghiên cứu Trung Quốc đã phát triển sỏi mật "nuôi cấy" trong phòng thí nghiệm nhằm tái tạo một phần tác dụng bảo vệ thần kinh và gan của sản phẩm tự nhiên, đồng thời kiểm soát độc tính tốt hơn. Tuy vậy, sỏi tự nhiên vẫn được xem là tiêu chuẩn cao nhất trên thị trường.

Đáng chú ý, truyền thông Nga cho biết nhu cầu sỏi mật người tại Trung Quốc cũng tăng lên. Giá một viên có thể đạt 100.000 rúp (khoảng 32 triệu đồng). Mức giá phụ thuộc vào kích thước và đặc điểm của viên sỏi, trong đó sỏi càng lớn thường có giá càng cao. Trên một nền tảng trực tuyến, hàng chục tin rao bán sỏi mật người đã được ghi nhận.

Từ một thứ vốn bị coi là "chất thải sinh học", sỏi mật nay trở thành mặt hàng đắt đỏ, thậm chí được so sánh với vàng. Câu chuyện này cho thấy thị trường hàng hóa đôi khi vận hành theo những quy luật rất riêng, nơi giá trị được quyết định bởi nhu cầu và niềm tin của người sử dụng.