
Ăn tỏi sao cho đủ '36 phép thần thông'?
Tùy nghi sử dụng nếu bạn dùng tỏi cho món ngon. Ngược lại, nếu bạn ăn tỏi với tâm thế “nên thuốc” thì sự thể có phần rắc rối hơn một chút.
Tùy nghi sử dụng nếu bạn dùng tỏi cho món ngon. Ngược lại, nếu bạn ăn tỏi với tâm thế “nên thuốc” thì sự thể có phần rắc rối hơn một chút.
Từ thời cổ đại tỏi đã được sử dụng như thuốc kháng sinh và thực phẩm. Clevelandclinic vừa cho hay.
Không bàn đến những bệnh gây mùi đã thành án như “hách từ trong nôi”, hôi miệng chỉ bàn đến những đợt “phát xạ” từ ăn uống và cách "làm mềm" chúng trước mũi người khác...
Thời buổi dịch bệnh, ngộ độc, côn trùng độc “lớp sau xô lớp trước” khiến chúng ta có xu hướng mạnh tay nhờ cậy các hóa chất khử trùng, diệt côn trùng...
Căn cốt vị cay của ớt là capsaicin, còn vị nồng của tỏi là allicin. Vai vế trên bàn ăn, quả ớt, củ tỏi còn được xếp ngồi chiếu riêng trang trọng trong giới y khoa. Trong thời Corona này, nhớ “lưu ý đặc biệt” tới ớt, tỏi!