Sự thật về 4 loại rau củ bị gán nhãn 'không tốt' để giảm cân

Nhiều loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao hơn những loại khác, vì vậy bị gán nhãn 'không tốt' khi muốn giảm cân, gồm cả một số loại rau củ.

12/06/2026 16:52

Tranh luận về ăn uống lành mạnh ở Mỹ: Nhóm ăn nhiều thịt lấn át nhóm ăn chay

Xu hướng tiêu thụ đạm đang ngày càng gia tăng mạnh mẽ tại Mỹ trong khi tranh luận tiếp diễn về lượng và nguồn đạm tối ưu cho sức khỏe.

07/06/2026 09:11

Bữa sáng nên ăn thịt hay trái cây?

Một nghiên cứu mới cho thấy cả bữa sáng giàu protein và bữa sáng giàu chất xơ đều có thể hỗ trợ giảm cân và cải thiện sức khỏe chuyển hóa. Tuy nhiên mỗi lựa chọn lại mang đến những lợi ích khác nhau đối với cảm giác no và hệ vi sinh đường ruột.

06/06/2026 14:39

Những thực phẩm làm cơn căng thẳng trở nên tồi tệ hơn

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết chế độ ăn uống cũng ảnh hưởng đáng kể đến phản ứng căng thẳng của cơ thể.

24/05/2026 08:18

Bác sĩ người Trung Quốc nặng 150kg, biết béo phì nhưng không thể giảm cân

Vị bác sĩ cho biết áp lực công việc, lịch trình dày đặc và thói quen ăn uống thất thường đã đẩy anh vào vòng luẩn quẩn với cân nặng.

19/05/2026 11:12

Ai cần thận trọng với thực phẩm giàu kali?

Việc duy trì lượng kali phù hợp giúp giảm huyết áp và hạn chế nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, đột quỵ.

17/05/2026 09:59

Yến mạch nhiều lợi ích, nhưng ai không nên chọn cho bữa ăn hằng ngày?

Yến mạch mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp chất xơ hỗ trợ sức khỏe tim mạch và hỗ trợ tiêu hóa, hiện đang có trào lưu dùng yến mạch để giữ sức khỏe. Tuy nhiên, chúng có thể không phù hợp với những người không dung nạp gluten.

14/05/2026 07:00

Cách chọn những món ăn sáng lành mạnh và đủ chất

Một bữa sáng cân bằng và đủ chất cung cấp năng lượng dồi dào cho cơ thể, giúp bạn ổn định đường huyết và no lâu.

10/05/2026 08:20

Nghiên cứu mới: Người Andes thay đổi gene do… ăn nhiều khoai tây

Một nghiên cứu cho thấy chế độ ăn giàu tinh bột từ khoai tây đã làm thay đổi gene của người dân vùng Andes (Peru) hàng ngàn năm qua.

08/05/2026 15:44

Trứng bị nứt vỏ: Phải vứt bỏ hay ăn?

Khi phát hiện một quả trứng bị nứt, không ít người băn khoăn liệu có thể tiếp tục sử dụng hay cần bỏ đi để đảm bảo an toàn sức khỏe. Trên thực tế, câu trả lời không hoàn toàn tuyệt đối, mà phụ thuộc vào thời điểm và nguyên nhân khiến trứng bị nứt.

04/05/2026 08:57

Hai loại trái cây nào kết hợp giúp cải thiện sức khỏe tim mạch sau 8 tuần?

Một nghiên cứu do các nhà khoa học tại Viện Công nghệ Illinois (Mỹ) thực hiện trên những người trưởng thành mắc tiền đái tháo đường cho thấy kết hợp hai loại trái cây quen thuộc sẽ giúp cải thiện sức khỏe tim mạch sau 8 tuần.

27/04/2026 21:58

Những trái cây chứa nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ sức khỏe hệ tiêu hóa

Trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng hỗ trợ sức khỏe hệ tiêu hóa, bao gồm chất xơ và các hợp chất thực vật chống viêm, giúp thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong đường ruột.

26/04/2026 18:13

Bắt hai vợ chồng sản xuất thực phẩm chức năng giảm cân Emo's chứa chất cấm

Cảnh sát vừa triệt phá đường dây sản xuất buôn bán thực phẩm chức năng giảm cân có chứa chất gây tác dụng phụ.

26/04/2026 12:03

Bắt hai vợ chồng sản xuất gần 3.000 tấn mì tươi chứa hàn the, thủy tinh lỏng

Cơ sở sản xuất mì tươi (mì trứng, mì vàng) chứa hàn the và thủy tinh lỏng với số lượng tiêu thụ từ năm 2014 đến nay khoảng 2.800 tấn.

26/04/2026 09:02

Chuỗi đồ uống ở Việt Nam đóng bớt để giữ lợi nhuận

Với quy mô hơn 1,3 tỉ USD, Việt Nam đang có thị trường chuỗi cà phê và trà lớn thứ 3 Đông Nam Á.

26/04/2026 08:02