
Dinh dưỡng
Ngò gai cực quen thuộc và có tác dụng trị bệnh không ngờ
Không chỉ là loại rau đơn thuần, quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày, rau mùi tàu (ngò gai) còn là vị thuốc tốt được dùng để điều trị nhiều loại bệnh thông thường. Có thể dùng rau mùi tàu ở cả dạng tươi hay dạng khô để trị bệnh.
Bột sắn dây có phải 'thần dược' giải độc cơ thể?
Từ lời đồn thổi về khả năng giải độc "thần kỳ", bột sắn dây đang gây sốt. Liệu những công dụng được truyền tai nhau có đúng với thực tế khoa học?
07/06/2025 14:37Bí quyết mùa hè vui trọn cho trẻ, mẹ chuẩn bị từ hôm nay!
Mùa hè – khoảng thời gian tuyệt vời để con trải nghiệm, vui chơi, khám phá thế giới. Nhưng với mẹ, đây cũng là mùa của muôn vàn những nỗi lo.
22/05/2025 08:00Chỉ 5 phút xem quảng cáo thức ăn nhanh, trẻ lập tức làm điều này
Trong một nghiên cứu, trẻ được xem hoặc nghe năm phút quảng cáo thức ăn nhanh. Hành vi sau đó của trẻ khiến các nhà khoa học bất ngờ.
15/05/2025 08:14Bảo vệ hệ tiêu hóa: Tránh 6 thực phẩm này
Việc duy trì sức khỏe tiêu hóa thông qua chế độ ăn uống và lối sống là điều vô cùng quan trọng.
27/03/2025 09:16Rửa rau sao cho sạch, tưởng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết
Rau, củ, quả là những thực phẩm không thể thiếu trong mỗi bữa ăn, cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu không được rửa sạch đúng cách, chúng có thể tiềm ẩn nguy cơ gây độc thực phẩm.
25/03/2025 08:21Thờ ơ với chất xơ, dễ bị béo phì, tiểu đường và cả nguy cơ ung thư
Chất xơ là nhóm thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hằng ngày, điều này không chỉ giúp cho việc tiêu hóa tốt hơn mà còn cung cấp nhiều lợi ích khác.
15/03/2025 16:157 loại quả có vị ngọt nhưng hỗ trợ kiểm soát bệnh tiểu đường
Quản lý bệnh tiểu đường đòi hỏi sự kiểm soát chặt chẽ lượng đường tiêu thụ, nhưng không có nghĩa là phải loại bỏ hoàn toàn vị ngọt khỏi chế độ ăn uống, đặc biệt là từ các loại hoa quả.
05/02/2025 09:25Cách ăn bánh chưng để không béo bụng, kiểm soát đường huyết
Bánh chưng có chứa thành phần tinh bột dồi dào, có thể trở thành mối lo ngại cho những người quan tâm đến cân nặng và kiểm soát đường huyết.
28/01/2025 10:48Cách bảo quản gà luộc vẫn giữ được vị ngon, da giòn, an toàn sức khỏe
Gà luộc là món ăn truyền thống không thể thiếu trên mâm cỗ ngày Tết của người Việt, thịt gà thuộc nhóm đạm nên dễ bị ôi thiu nếu không biết cách bảo quản.
27/01/2025 16:26Giảm cân bằng cách ăn nhiều tinh bột thay cho thịt?
Những người mong muốn giảm cân thường cắt giảm tinh bột khỏi chế độ ăn và thay thế bằng thịt, nhưng một nghiên cứu mới cho thấy rằng thay vào đó, việc ăn nhiều thực phẩm có nguồn gốc thực vật có thể dẫn đến giữ hoặc giảm cân lâu dài hơn.
23/01/2025 09:07Máy lọc nước ion kiềm tươi: Công nghệ duy nhất chứng minh hiệu quả qua nghiên cứu khoa học
Ngày 21-1, nhóm nghiên cứu đã công bố kết quả khảo sát tác động nước ion kiềm trên 206 người tại tỉnh Quảng Trị.
21/01/2025 16:00Cải thìa rất tốt cho sức khỏe, nhưng ai không nên dùng?
Cải thìa là một loại rau xanh đậm có nguồn gốc từ Trung Quốc. Thuộc họ cải Brassica, cải thìa có họ hàng gần với cải xoăn, bông cải xanh, và cải Brussels.
12/01/2025 10:13Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể khi bạn bắt đầu ăn thịt trở lại?
Sau thời gian dài theo đuổi chế độ ăn thực vật, bạn muốn đưa thịt trở lại vào thực đơn. Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể khi bạn ăn thịt lại?
08/01/2025 15:17Uống cà phê tỉnh ngủ, nhưng có ảnh hưởng tới huyết áp không?
Caffeine - chất kích thích trong cà phê và trà có thể gây tăng huyết áp tạm thời, đặc biệt ở những người ít tiêu thụ caffeine.
06/01/2025 10:03Cây bầu đất: Rau ngon, dược liệu quý chữa bệnh
Không chỉ là một loại rau bổ và mát trong bữa cơm gia đình, cây bầu đất còn được sử dụng như một vị thuốc chữa nhiều bệnh lý.
01/01/2025 08:40