Nhắc đến ẩm thực, độ ngon không chỉ đến từ hương vị món ăn mà còn xuất phát từ chính trải nghiệm của người dùng, bởi thế mới có câu nói "9 người thì 10 ý". 

Tuy nhiên, có nhiều món ăn - nói riêng ở khu vực Đông Nam Á dù đã chinh phục được vị giác của số đông, đem đến những cái gật gù, tấm tắc khen ngợi và thường xuyên xuất hiện trong danh sách món ngon toàn cầu, nhưng vẫn không thể lọt top đầu của bảng xếp hạng đến từ TasteAtlas.

Bảng xếp hạng các món đặc sản truyền thống của một số quốc gia trong khu vực Đông Nam Á được cung cấp bởi TasteAtlas.

Bảng xếp hạng các món ăn Đông Nam Á được giới thiệu đến mọi người mới đây tạo ra tranh luận nhiều hơn là tán thành. Theo đó, bảng xếp hạng này đến từ trang TasteAtlas - một website chuyên đưa các thông tin về du lịch, ẩm thực của nhiều quốc gia trên thế giới. 

Cụ thể, bảng này đã chia một số món ăn truyền thống của các nước Đông Nam Á thành 4 hạng mục, gồm: Ngon nhất (4,5 sao trở lên), Tuyệt vời (hơn 4 sao), Bình thường (hơn 3,5 sao) và Tệ nhất (dưới 3,5 sao), như hình trên. 

Món "Lumpiang Shanghai"

Theo bảng xếp hạng này, Việt Nam có 2 đại diện là "phở" và "bánh xèo" được xếp lần lượt vào hạng mục "Tuyệt vời" và "Bình thường". Trong khi đó, đứng đầu là 2 món ăn đến từ Philippines - Lumpiang Shanghai và Tortang Talong cùng Bubur Ayam, một món ăn đến từ Indonesia. 

Điều đáng chú ý là những cái tên lọt vào hạng mục "Tuyệt vời" đã vượt mặt hàng loạt ứng viên thường xuất hiện trong các bảng xếp hạng ẩm thực thế giới là "phở", "pad thai", "nasi lemak"...

Món "Tortang Talong"

"Phở" không phải là món ăn ngon nhất, theo bảng xếp hạng của TasteAtlas. (Ảnh: QUANG ĐỊNH)

TasteAtlas mô tả về "Lumpiang Shanghai" là món ăn có nhân mặn được kết hợp thịt lợn hoặc thịt bò xay với cà rốt, hành tây cùng nhiều loại gia vị khác, thỉnh thoảng sẽ có tôm. Món ăn này được phát triển từ món chả giò Trung Quốc. Còn về "Tortang Talong", được hình dung đơn giản là món cà tím bọc trứng và thịt băm chiên. 

Trong khi đó, món "bubur ayam" - cháo gà đặc của Indonesia được một dân mạng bình luận: "Tôi thường ăn nó những khi đau bệnh". Đồng thời, không ít dân mạng cũng bày tỏ sự thắc mắc về việc xuất hiện của 3 món ăn không quá nổi tiếng trên, lại giữ những vị trí đầu trong bảng xếp hạng. 

Ghi chú thêm trong bảng xếp hạng, kết quả của TasteAtlas dựa trên lượt bình chọn từ độc giả của họ, nghĩa là bảng xếp hạng này không được đánh giá bởi bất kỳ chuyên gia hoặc hội đồng thẩm định nào. Vì thế, vị trí của những món đặc sản này cao hay thấp phụ thuộc hoàn toàn vào ý kiến của độc giả, có thể đến từ bất kỳ quốc gia, vùng lãnh thổ nào.