Người bị xét xử là bị cáo Bùi Văn Sáng (36 tuổi, ngụ quận Thủ Đức ) với hành vi ngâm hoá chất độc hại 7-8 tấn củ cải mỗi ngày. Đây là tín hiệu đáng mừng trong tình hình vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm đang nhức nhối.