Nồi hủ tiếu nước lèo trong vắt: Bí quyết nằm ở đâu?

Trên mạng, và nhiều người ngoài kia, đều chỉ nhau rằng muốn nước lèo trong, thịt thơm ngon thì phải luộc sơ xương với sả hoặc gừng rồi rửa lại. Cách này không sai, nhưng sai với má mình.

26/03/2026 15:50

Món gukbap Hàn Quốc có gì ngon mà 'dậy sóng' sau Oscar?

Sau khi giành chiến thắng tại Oscar với giải ca khúc gốc hay nhất (Golden - K-pop Demon Hunters), ca sĩ kiêm nhà sản xuất EJAE ăn mừng bằng gukbap truyền thống của Hàn Quốc.

19/03/2026 10:27

Bánh cuốn Thanh Trì có gì mà được ghi danh vào danh mục Di sản quốc gia văn hóa phi vật thể?

Sáng 18-3, tại Hà Nội diễn ra lễ công bố quyết định đưa nghề làm bánh cuốn Thanh Trì vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

18/03/2026 13:02

7 cách giúp tô mì ăn liền ngon hơn và cân bằng dinh dưỡng

Theo trang sức khỏe Kormedi.com, có nhiều cách đơn giản giúp tô mì ăn liền trở nên ngon miệng và tốt cho sức khỏe hơn, đặc biệt bằng cách bổ sung rau củ hoặc hải sản.

16/03/2026 16:30

Mạ thằng Đô chia sẻ cách nấu bún chay, không có chao Huế mất nửa vị ngon

Trang Facebook Mạ thằng Đô thường xuyên đăng tải hình ảnh các món ăn mang đậm hương vị Huế. Trong số đó, món bún chay Huế được nhiều người hỏi thăm cách chế biến.

16/03/2026 06:08

Món xáo gà phải có mắm tôm khiến không ít người Nghệ An phản ứng

‘Xáo gà Nghệ An là phải có mắm tôm với hành tăm đúng không các bác nhỉ?’ - câu nói gây sốc và gây tranh cãi trên mạng xã hội.

14/03/2026 19:51

Bún chả quạt, bánh đa đỏ Hải Phòng và bí mật con giấm ở quán Thong Dong

Nép mình trên đường A4, quán Thong Dong từ nhiều năm nay là địa chỉ quen thuộc của những người tìm kiếm hương vị ẩm thực miền Bắc giữa lòng TP.HCM.

12/03/2026 14:56

Phở yêu thương kết nối tinh hoa, tương thân tương ái

Trong hai ngày 7 và 8-3, chương trình 'Phở yêu thương' đã tặng 12.000 tô phở nóng cùng 350 suất quà đến công nhân và người lao động tại xã Bàu Bàng (TP.HCM).

09/03/2026 11:00

Đem phở ngon đến với Bàu Bàng

12.000 tô phở nóng hổi trao tận tay công nhân, người lao động tại xã Bàu Bàng (TP.HCM, Bình Dương cũ) tối 7 và sáng 8-3.

08/03/2026 10:02

Công nhân, người lao động Bàu Bàng tranh thủ ăn phở trước khi vào ca

Sáng 8-3, Phở yêu thương tiếp tục hành trình mang phở đến với công nhân, người lao động xã Bàu Bàng, TP.HCM.

08/03/2026 09:04

Nguyên Chủ tịch nước Nguyễn Minh Triết đến với Phở yêu thương ở Bàu Bàng

Sáng sớm 8-3, không khí tại quảng trường trung tâm xã Bàu Bàng (TP.HCM) nhộn nhịp khác thường. Đó là vì hôm nay là ngày Phở yêu thương mang phở đến với công nhân, người lao động.

08/03/2026 06:47

Người dân Bàu Bàng vừa ăn Phở yêu thương vừa nghe ca sĩ hát 'thật đã'

Tối 7-3, tại quảng trường trung tâm hành chính xã Bàu Bàng, hàng ngàn người dân đã đến với Phở yêu thương, ăn phở '5 sao' và nghe các ca sĩ hát.

08/03/2026 00:15