
Cựu cầu thủ Ngoại hạng Anh Marc Pugh nay trở thành chuyên gia ẩm thực - Ảnh: REUTERS
Marc Pugh là tiền vệ cánh đầy tốc độ, chơi nổi bật dưới thời HLV Eddie Howe khi Bournemouth từ Giải hạng nhất lên Ngoại hạng Anh. Nhưng bước ngoặt đến khi anh thú nhận với Planet Football: "Tôi 26 tuổi mà còn không biết luộc trứng. Khi Bournemouth thăng hạng Championship, tôi tìm cách cải thiện phong độ. Tôi tham gia một khóa dinh dưỡng và học được rất nhiều".
Anh bắt đầu tự nấu ăn và nhanh chóng say mê. "Tôi đọc vô số sách, nghe podcast, rồi phát triển niềm đam mê thực sự. Giờ tôi coi mình là một người cuồng ăn uống lành mạnh vì sức khỏe", Marc Pugh kể.
Từ một cầu thủ còn lóng ngóng trong bếp, Marc Pugh đã trở thành "The Foodie Footballer" (cầu thủ mê ẩm thực) với hơn 68.000 người theo dõi trên Instagram.
Anh thường chia sẻ các món ăn đơn giản, nhiều món được chế biến bằng nồi chiên không dầu: từ gà quay đến khoai lang nướng. Marc Pugh cũng đi khắp nước Anh để tổ chức các buổi hướng dẫn cầu thủ và CĐV cách sống lành mạnh.
Chia sẻ với Daily Mail Sport, Marc Pugh kể lại: "Tôi đã học 18 chuyên đề về dinh dưỡng. Tôi biết cách nạp nhiên liệu cho cơ thể và trở nên ám ảnh với nó.
Năm 32 tuổi, khi còn ở QPR, tôi lập Instagram 'thefoodiefootballer' chỉ để khuyến khích mọi người ăn uống lành mạnh. Bất ngờ là mọi người lại thích, và mọi thứ cứ thế phát triển. Tôi cảm thấy biết ơn vì có thứ khác để tập trung ngoài bóng đá, điều này cũng giúp tôi dễ dàng quyết định ngừng chơi bóng để theo đuổi đam mê mới".
Theo Marc Pugh, bóng đá hiện đại ngày càng khắc nghiệt, lịch thi đấu dày đặc buộc cầu thủ phải chú trọng nhiều hơn đến chế độ dinh dưỡng: "Ngày nay, rất nhiều VĐV nghiêm túc với chuyện này, khác hẳn trước kia. Ở Ngoại hạng Anh, cường độ quá nhanh, quá nặng, các trận đấu liên tục nên bạn buộc phải phục hồi đúng cách".
Ở tuổi 38, Marc Pugh vẫn tiếp tục lan tỏa đam mê ẩm thực. Từ sân cỏ sang gian bếp, anh tìm thấy cho mình một cách mới để "ghi bàn" trong cuộc sống.
Tối đa: 1500 ký tự
Hiện chưa có bình luận nào, hãy là người đầu tiên bình luận