Quán buffet lẩu Nhật gây sốt vì thịt heo… mỏng 'xuyên thấu'

Một chuỗi nhà hàng buffet lẩu tại Nhật Bản bất ngờ trở thành tâm điểm mạng xã hội, không phải vì món mới lạ hay giá rẻ bất ngờ, mà vì… thịt heo được cắt mỏng đến mức 'xuyên thấu'.

Gần đây, một thực khách chia sẻ hình ảnh các lát thịt heo tại chuỗi buffet lẩu Shabu-yo và thu hút lượng tương tác "khủng", khi có đến gần 30 triệu lượt xem.

Thoạt nhìn, nhiều người tưởng đây là… hiệu ứng chỉnh ảnh, nhưng không, những lát thịt này thực sự mỏng đến mức gần như nhìn xuyên qua được. Trên mạng xã hội, dân tình nhanh chóng đặt cho nó một cái tên khá kêu - "stealth pork", tạm hiểu là "thịt heo tàng hình".

Không mất nhiều thời gian, loạt bình luận hài hước xuất hiện dày đặc. Có người vừa nể vừa nghi ngờ: "Cắt được mỏng vậy cũng là một dạng công nghệ đỉnh cao đấy, nhưng nếu muốn tiết kiệm đến thế thì thôi đừng làm buffet nữa cho rồi". Người khác thì thắc mắc đầy tưởng tượng: "Có phải do con heo… trong suốt không vậy mấy ní?".

Những lát thịt heo mỏng gây sốt?!

Theo người đăng bài gốc, những lát thịt "mỏng như lá lúa" này cũng có một lợi thế riêng, khi người dùng ăn được nhiều hơn bình thường. Tức là cùng một khay thịt, số lượng lát có thể tăng lên đáng kể, giúp thực khách "ghi điểm" khi khoe thành tích ăn uống với bạn bè.

Nghe qua thì hợp lý, nhưng nhiều người vẫn không khỏi băn khoăn: ăn nhiều hơn, hay chỉ là… đếm lát cho vui?

Độ viral của câu chuyện nhanh chóng vượt khỏi tầm kiểm soát. Chỉ riêng bài đăng ban đầu đã thu hút hàng chục triệu lượt xem, kéo theo vô số phiên bản chia sẻ lại. Trước làn sóng tranh luận, phía Shabu-yo buộc phải lên tiếng xin lỗi.

Trong thông báo chính thức, thương hiệu này thừa nhận một số cửa hàng đã phục vụ thịt heo "không đúng tiêu chuẩn ban đầu". Đại diện chuỗi nhà hàng gửi lời xin lỗi tới khách hàng vì chất lượng sản phẩm chưa đáp ứng kỳ vọng.

Dù vậy, cũng phải nói cho công bằng, việc cắt thịt đạt đến độ mỏng như vậy không phải chuyện đơn giản. Ngay cả những người chuyên thái thịt nguội kiểu prosciutto cũng chưa chắc làm được mà không "rách form". Vấn đề nằm ở chỗ, thực khách đi ăn buffet thường mong đợi cảm giác "đã miệng", chứ không phải những màn thử thách thị lực.