Phát hiện chấn động: Thịt ngựa đua trong bếp ăn từ thiện

Một vụ bê bối gây chấn động cộng đồng đua ngựa Thổ Nhĩ Kỳ khi thịt của chú ngựa đua thuần chủng bị gãy chân - Smart Latch được phát hiện trong món ăn tại một bếp từ thiện.

Vụ việc gây phẫn nộ trong làng đua ngựa Thổ Nhĩ Kỳ bắt đầu từ một phát hiện tình cờ đến khó tin: một thực khách tại bếp ăn từ thiện ở thành phố Mersin đã tìm thấy một vi mạch điện tử trong món thịt xào được phục vụ.

Phát hiện gây sốc này lập tức khiến cơ quan chức năng tiến hành kiểm tra khẩn cấp. Kết quả điều tra của Bộ Nông nghiệp và Lâm nghiệp Thổ Nhĩ Kỳ xác định món ăn chứa "thịt động vật móng đơn", được truy vết là của Smart Latch, một con ngựa cái thuần chủng 4 tuổi từng thi đấu chuyên nghiệp.

'Quái vật' võ đài Ngannou trở thành tiền đạo bóng đá ĐỌC NGAY

Theo hồ sơ của Câu lạc bộ Jockey Thổ Nhĩ Kỳ, Smart Latch từng giành ba chiến thắng trên đường đua và mang về tổng cộng 19.200 bảng Anh tiền thưởng trong sự nghiệp.

Món thịt này được phục vụ tại bếp từ thiện ở Mersin vào tháng 2 năm nay.

Chủ sở hữu của Smart Latch, ông Suat Topcu, cho biết sự nghiệp thi đấu của con ngựa kết thúc vào tháng 10 năm ngoái sau khi nó bị gãy chân trong một cuộc đua tại Adana.

Sau tai nạn, ông đưa Smart Latch trở về trang trại với hy vọng bắt đầu cuộc sống mới cho nó như một chú ngựa giống.

"Chúng tôi đưa nó về trang trại để trở thành một 'người mẹ'. Tuy nhiên trong quá trình kiểm tra thú y, bác sĩ cho biết nó không thể sinh sản", ông Topcu kể với báo Milliyet.

Không muốn bỏ rơi con ngựa, ông quyết định tặng miễn phí Smart Latch cho một câu lạc bộ cưỡi ngựa để trẻ em học cưỡi. Nhưng hành trình đó đã không bao giờ hoàn tất.

"Tôi đã giao con ngựa cho một tài xế để đưa tới trường cưỡi ngựa. Nhưng nó chưa bao giờ tới nơi", ông Topcu nói.

Kết quả điều tra cho thấy con ngựa có thể đã bị giết mổ trái phép trong quá trình vận chuyển thay vì được đưa đến câu lạc bộ như dự định. Thịt sau đó được bán ra thị trường với nhãn "thịt bò", trước khi được sử dụng để nấu ăn tại bếp từ thiện.

Nhận ra sai lầm của mình, ông Topcu đau đớn thừa nhận: "Tôi đã có mặt khi nó được sinh ra. Tôi chăm sóc nó suốt hai năm trước khi nó ra đường đua. Có lẽ lỗi của tôi là đã tặng con ngựa. Tôi đã cố làm một điều tốt nhưng lại vô tình trở thành công cụ cho điều xấu".

Theo luật pháp Thổ Nhĩ Kỳ, việc giết mổ ngựa để lấy thịt bị cấm, đặc biệt đối với những con ngựa đua đã đăng ký thi đấu, vốn thường được bảo vệ hoặc tìm mái nhà mới sau khi giải nghệ.

Mỗi con ngựa đua tại Thổ Nhĩ Kỳ đều được gắn vi mạch điện tử nhằm theo dõi tình trạng sức khỏe và lịch sử thi đấu. Chính thiết bị này đã giúp cơ quan chức năng xác định danh tính Smart Latch trong vụ bê bối.