Mặt trái của trend ôm bí đao giải nhiệt

Tưởng tìm được chiếc 'điều hòa tự nhiên' cho mùa hè, nhiều người Trung Quốc lại gặp cảnh bí đao phát nổ giữa đêm, bốc mùi hôi thối cả phòng.

Mùa hè nóng nực, một quả bí đao mát lạnh bỗng được nhiều người Trung Quốc trưng dụng làm gối ôm giải nhiệt. Cách làm nghe vừa dân dã vừa tiết kiệm: ôm bí đao thay vì bật điều hòa, thậm chí có người còn mua cho cả thú cưng ôm cùng.

Nhưng rắc rối bắt đầu sau vài ngày. Một số người dùng mạng xã hội phản ánh quả bí đao đang nằm yên trên giường bỗng "phát nổ", khiến dịch bên trong văng tung tóe, chăn ga bốc mùi khó chịu. Chiếc gối ôm giải nhiệt phút trước, phút sau đã có thể biến thành một... màn tổng vệ sinh bất đắc dĩ.

Theo bà Ao Qingyan, chuyên gia nông học tại Viện Khoa học nông Lâm nghiệp Thành Đô, nguyên nhân nằm ở chính môi trường mà con người tạo ra khi ôm quả bí quá lâu, đặc biệt là suốt cả đêm dưới chăn.

Chiếc 'gối' bí đao nhanh chóng hết mát

Bí đao tươi chứa tới khoảng 96% nước. Vì nước có khả năng hấp thụ nhiệt tốt, nhiệt độ của quả bí ở nhiệt độ phòng thường thấp hơn thân nhiệt con người. Khi ôm sát vào người, nhiệt lượng từ cơ thể truyền sang quả bí nên tạo cảm giác mát lạnh.

Nói đơn giản, cảm giác này chẳng khác mấy việc ôm một túi nước mát trong những ngày nóng.

Vấn đề là bí đao không thể mát mãi. Sau khoảng 30 phút đến một giờ, nhiệt độ của quả bí sẽ tăng dần và tiệm cận thân nhiệt. Từ một "chiếc điều hòa tự nhiên", nó trở thành một quả bí ấm và ẩm nằm cạnh người ngủ.

Đáng nói hơn, lớp vỏ bí đao có một lớp sáp giúp bảo vệ quả khỏi tác động từ bên ngoài. Việc tiếp xúc thường xuyên với tay chân, mồ hôi và ma sát có thể làm tổn thương lớp bảo vệ này, tạo điều kiện cho vi khuẩn và nấm mốc xâm nhập.

Nếu tiếp tục được đặt trong không gian kín, ấm và ẩm dưới chăn, quả bí chẳng khác nào được đưa vào một "lồng ấp" thuận lợi cho vi sinh vật phát triển.

Vì sao bí đao có thể "phát nổ"?

Khi vi sinh vật phân hủy đường và các chất hữu cơ bên trong quả bí, quá trình này có thể tạo ra khí carbon dioxide. Khí tích tụ trong khi lớp vỏ vẫn tương đối kín khiến áp suất bên trong quả tăng lên.

Đến một ngưỡng nhất định, phần vỏ yếu nhất có thể không chịu nổi áp suất và bung ra. Khi đó, thứ bắn ra không phải nước bí thơm mát mà có thể là hỗn hợp dịch bí đã phân hủy, kèm mùi chua khó chịu.

Những sự cố này giải thích vì sao một số người chia sẻ cảnh tượng "bí đao phát nổ giữa đêm", sau đó phải xử lý cả quả bí lẫn chăn ga bị dây bẩn.

Theo các chuyên gia, ôm bí đao chỉ có thể giúp hạ nhiệt tạm thời chứ không phải phương pháp làm mát liên tục. Việc ôm quả bí suốt cả đêm, nhất là trong môi trường kín dưới chăn, làm tăng nguy cơ bí bị hư hỏng, nấm mốc và nứt vỡ.

Ngoài ra, những người có cơ địa nhạy cảm, người già và trẻ nhỏ không nên tùy tiện áp dụng cách làm mát này. Việc tiếp xúc lạnh trực tiếp hoặc tiếp xúc với quả bí đã nhiễm nấm mốc có thể gây kích ứng da và đường hô hấp.

Nếu vẫn muốn thử, chuyên gia khuyến cáo nên chọn quả bí còn nguyên vẹn, không móp méo, trầy xước; vệ sinh sạch trước khi sử dụng và chỉ dùng trong thời gian ngắn trước khi ngủ. Quả bí cũng cần được kiểm tra thường xuyên và bỏ ngay nếu xuất hiện dấu hiệu mềm, sưng phồng bất thường hoặc có mùi chua.

Bí đao vốn là món ăn quen thuộc trên mâm cơm, nhưng khi được nâng cấp thành "gối ôm điều hòa", nó dường như cũng có giới hạn chịu đựng riêng. Và giới hạn ấy, nếu bị vượt qua, có thể được thông báo bằng một tiếng… "bụp" giữa đêm.