Tình hình bán phở của Chi Pu sau 3 năm ở Thượng Hải

Chi Pu chính thức chuyển nhượng phở La Ganh sau gần 3 năm kinh doanh tại Thượng Hải, khép lại một chặng đường nhiều chú ý.

Tình hình bán phở của Chi Pu sau 3 năm ở Thượng Hải bất ngờ có bước ngoặt khi nữ ca sĩ quyết định rút lui khỏi phở La Ganh - thương hiệu từng gây sốt một thời.

Chi Pu chuyển nhượng quán phở

Thông báo được Chi Pu đưa ra khá thẳng thắn. Cô đã chuyển nhượng toàn bộ cổ phần tại phở La Ganh cho đối tác Trung Quốc - Tập đoàn MUSE. Đây là đơn vị đã đồng hành cùng nhà hàng từ những ngày đầu.

Nữ ca sĩ cho biết lịch trình làm việc ngày càng dày, liên tục di chuyển giữa Việt Nam và Trung Quốc khiến cô không còn đủ thời gian để trực tiếp theo sát việc kinh doanh. Với một mô hình ẩm thực, việc thiếu sự hiện diện của người sáng lập dễ khiến mọi thứ lệch nhịp.

Quyết định rút lui vì vậy được đưa ra sau quá trình cân nhắc. Theo Chi Pu, việc chuyển giao sẽ giúp đối tác chủ động hơn trong việc vận hành, đồng thời cô có thể tập trung cho các dự án cá nhân trong năm 2026.

Đáng chú ý, cách thông báo của nữ ca sĩ khá nhẹ nhàng. Cô không nhắc đến khó khăn hay thất bại, chỉ đơn giản là một sự thay đổi vai trò.

3 năm Chi Pu bán phở ở Thượng Hải

Phở La Ganh được Chi Pu khai trương vào năm 2023, ngay sau khi cô tạo được sức hút tại thị trường Trung Quốc. Thời điểm đó, quán nhanh chóng trở thành điểm đến được chú ý, đặc biệt với giới trẻ và cộng đồng người Việt.

Hình ảnh khách xếp hàng chờ ăn từng xuất hiện khá nhiều trên mạng xã hội. Đó là giai đoạn thuận lợi, khi yếu tố tò mò và hiệu ứng từ tên tuổi nghệ sĩ giúp thương hiệu vào guồng nhanh.

Sau đó, Chi Pu mở thêm chi nhánh thứ hai tại một trung tâm thương mại lớn. Đến năm 2025, mô hình tiếp tục được nâng cấp với phiên bản mới, mở rộng thực đơn sang nhiều món Việt, hướng đến trải nghiệm đa dạng hơn.

Tuy nhiên quá trình vận hành cũng không thiếu biến động. Từng có thời điểm xuất hiện tin đồn quán gặp khó khăn, thậm chí đóng cửa. Phía liên quan sau đó lên tiếng cho biết chỉ là chuyển địa điểm sang không gian mới rộng hơn.

Trong bối cảnh thị trường ẩm thực tại Thượng Hải cạnh tranh cao, việc một thương hiệu phải điều chỉnh liên tục là điều dễ hiểu. Đặc biệt với mô hình gắn với hình ảnh cá nhân, khi người sáng lập không còn trực tiếp điều hành, áp lực càng lớn.

Sau gần 3 năm, phở La Ganh vẫn tiếp tục hoạt động, nhưng dưới một vai trò khác của Chi Pu. Từ người trực tiếp tham gia vận hành, cô chuyển sang vị trí… đứng ngoài cuộc chơi.