Dấu hiệu bạn thiếu chất béo là gì?

Không mợ, chợ kém vui

Trước tiên cần xem qua thiếu chất béo gây thiệt hại gì, ngoài dinh dưỡng và năng lượng?

- Vitamin A,D,E,K  tan trong dầu. Rõ là thiếu “dung môi” béo ngậy này thì cú hỏng đầu tiên của cơ thể là thiếu hụt dàn vitamin tinh hoa kể trên.

- Chất xám lại là một nơi béo ngậy. Có hơn 20% cấu trúc não từ chất béo.  

- Bã nhờn, nguồn giữ ẩm cho da, thoát thai từ chất béo. Chẳng thế mà mấy cô có da có thịt thường cũng mướt mát làn da là nhờ vậy.

No lâu chống béo

Thiếu chất béo sẽ khiến kế hoạch giảm cân của bạn gặp... ốc trâu! Bạn không nghe lầm, chính chất béo không bão hòa giúp bạn cảm thấy no lâu, chặn đứng những cuộc vơ vét năng lượng “vỡ trận”, thường thấy ở người béo phì kiêng khem thái quá với dầu mỡ. Người ta còn đang gắn việc thiếu chất béo đến các thể ung thư đại trà như ung thư vú, tiền liệt tuyến...

Chất béo kêu đòi

Vậy, triệu chứng báo động cơ thể thiếu chất béo là gì? Bạn luôn thấy đói (9kcal/g chất béo).Thấy lạnh bởi chất béo sinh nhiệt,  mỡ dưới da mỏng khiến  “phong phanh trước gió . Da bạn  khô, tróc, ngứa (bã nhờn). Suy nghĩ của bạn trở nên chậm chạp, kém tập trung và kèm mệt mỏi vô cớ. Đường huyết của bạn cũng sẽ bất kham theo đà thiếu béo...

Không vơ bèo vạt tép

Thiếu thì bù, nhưng không vô tội vạ, vơ bèo vạt tép, mà phải tỉnh táo chọn cho ra chất béo lành mạnh. 

-Chất béo không bão hòa, gồm các loại hạt (hạnh nhân, điều,  hồ đào, mè), đậu (đậu phộng, đậu Hà Lan), dầu thực vật (ô liu, hạt cải, đậu phộng, hướng dương, mè), bơ (bơ hạnh nhân, đậu phộng, bơ tươi), ngô, đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành.

Omega-3 /6 gồm cá ( cá hồi, trích, mòi, ngừ,  thu), quả ( óc chó, quả hạch, cải dầu ), hạt (lanh, hướng dương, bí đỏ), dầu (hạt cải, hạt lanh và dầu cá), bơ thực vật, cây họ đậu, rau lá xanh, trứng gà, mỡ cá....