Quốc Trường: Từ phụ hồ đến 'ông trùm mì cay' có hơn 100 quán khắp cả nước

Không chỉ nổi tiếng trên màn ảnh, Quốc Trường còn khiến nhiều người nể phục khi sở hữu chuỗi hơn 100 quán mì cay, dù khởi nghiệp từ con số 0 và từng làm nhiều nghề kiếm sống.

Tuổi thơ cơ cực của Quốc Trường

Trước khi nổi tiếng với vai Vũ trong Về nhà đi con và loạt phim truyền hình ăn khách, ít ai biết rằng Quốc Trường từng có tuổi thơ cơ cực ở Cần Thơ. Anh không ngại chia sẻ rằng từng đi bán vé số, làm phụ hồ, bán tạp hóa, tự kinh doanh nước đá cây,… để kiếm từng đồng lo toan cuộc sống.

Chính những trải nghiệm ấy đã rèn cho Quốc Trường tinh thần vượt khó, sự kiên nhẫn và không ngại bắt đầu từ những điều nhỏ nhất. Khi bén duyên với nghệ thuật, Quốc Trường đã sớm nổi bật nhờ ngoại hình sáng, diễn xuất tự nhiên và đặc biệt là sự cầu tiến.

Thế nhưng, ngay cả khi bắt đầu nổi tiếng, Quốc Trường vẫn luôn trăn trở về sự bấp bênh của nghề diễn. "Tôi luôn nghĩ phải có một hướng đi khác để có thể lo cho gia đình và sống ổn định lâu dài. Nghệ sĩ không phải lúc nào cũng có show, có phim", anh chia sẻ.

Thành công nhờ đam mê và chiến lược rõ ràng

Năm 2015, Quốc Trường bắt đầu rẽ hướng kinh doanh với một thương hiệu mì cay. Không học qua trường lớp bài bản, nhưng anh tự mày mò, tìm hiểu thị trường, tự đi khảo sát, chọn mặt bằng, thiết kế quán, thậm chí đứng bếp trong những ngày đầu khai trương.

"Tôi từng nghĩ, nếu thất bại, coi như học một bài học. Nhưng nếu thành công, mình có thể tạo ra công việc cho nhiều người và lo được cho cha mẹ an nhàn", anh nói.

Thương hiệu mì cay của Quốc Trường nhanh chóng trở thành hiện tượng trong làn sóng mì cay 7 cấp độ lúc bấy giờ. Với chiến lược mở rộng theo hình thức tự quản lý, nhượng quyền… nam diễn viên đã xây dựng được mạng lưới hơn 100 cửa hàng trải dài khắp cả nước, từ TP.HCM, Hà Nội đến các tỉnh miền Tây, miền Trung.

Điều đặc biệt, Quốc Trường không xem mình là "ông chủ ngồi mát ăn bát vàng", mà luôn trực tiếp tham gia vận hành, kiểm soát chất lượng, không ngại lăn xả. "Tôi từng đi xe máy hàng trăm cây số để kiểm tra quán nhượng quyền. Có lần đến nơi, thấy chất lượng không đúng, tôi yêu cầu tạm đóng cửa để đào tạo lại đội ngũ", Quốc Trường kể.

Dù thành công lớn ở lĩnh vực ẩm thực, Quốc Trường khẳng định mình chưa bao giờ ngừng đam mê với nghệ thuật. Anh vẫn duy trì các vai diễn chất lượng, cẩn trọng trong việc lựa chọn kịch bản để giữ hình ảnh và giá trị nghề nghiệp.

Doanh nhân bản lĩnh

Trong mắt đồng nghiệp, Quốc Trường không chỉ điển trai, có tài diễn xuất mà còn là người có tư duy chiến lược, nhạy bén với thị trường. Anh thường xuyên chia sẻ kinh nghiệm khởi nghiệp, quản lý tài chính và kêu gọi giới trẻ nên có nhiều nguồn thu nhập thay vì phụ thuộc hoàn toàn vào một nghề.

"Tôi chưa bao giờ nghĩ mình là ngôi sao. Tôi luôn nghĩ mình là một người lao động chăm chỉ. Dù là trên phim trường hay trong bếp nấu mì cay, tôi cũng phải làm bằng tất cả cái tâm", anh bộc bạch.

Với hình ảnh chỉn chu, nói không với scandal, Quốc Trường là gương mặt được nhiều nhãn hàng săn đón. Tuy nhiên, anh lựa chọn rất kỹ, chỉ nhận lời khi cảm thấy phù hợp với hình ảnh và giá trị bản thân theo đuổi.

Hiện tại, ngoài chuỗi mì cay, nam diễn viên còn đầu tư vào bất động sản, nhà hàng, cà phê và đang có kế hoạch đưa thương hiệu ẩm thực của mình ra thị trường quốc tế. Anh cho biết mục tiêu lớn nhất không phải là tiền bạc, mà là tạo ra giá trị, công ăn việc làm cho người khác.