nước mắm công nghiệp

Nước chấm 'ăn theo' nước mắm truyền thống

Nếu nước mắm (hoặc nghề làm nước mắm truyền thống) trở thành di sản văn hóa phi vật thể thì nước chấm công nghiệp có được ăn theo không?

Di sản văn hóa phi vật thể... chua cay

Khi nước mắm trở thành di sản văn hóa phi vật thể thì cách gọi đồ ăn trong nhà hàng cũng phải đúng chuẩn.

Tấm và nước mắm

Tấm đã hóa thành chim vàng anh, cây xoan đào, giờ thì thành... em gái bán cà phê sạch với eo thon, mông cong vút như các diễn viên JAV...

Tấm và nước mắm

TTO - Thế là cô Tấm từ trong quả thị hiện ra và ở chung với bà lão. Một hôm vua đi ra khỏi cung, thấy có quán cà phê nhỏ sạch sẽ bên đường liền ghé vào. Vua vừa hớp ngụm cà phê đá liền nhận ra đây là loại cà phê mà Tấm hay pha cho vua uống mỗi sáng

Biếm họa: cuộc chiến nước mắm

TTO - Nước mắm truyền thống sẽ ra sao trong "vòng kim cô" Tiêu chuẩn quốc gia Quy phạm thực hành sản xuất nước mắm?

Bìa Tuổi Trẻ Cười số 15/3/2019

Hành trình ấn tượng của 3 cô gái giành HCV đầu tiên cho Việt Nam ở Asiad 2026

Nguyễn Ngọc Trâm, Bùi Ngọc Nhi và Hoàng Thị Thu Uyên đã giành HCV kata đồng đội nữ môn karate, mang về tấm HCV đầu tiên cho đoàn thể thao Việt Nam tại Asiad 2026 sau một hành trình chinh phục gần như tuyệt đối.

Nữ bác sĩ bỏ nghề sau 20 năm để đi bán bánh bao, sao lại thế?

Sau hơn 20 năm làm bác sĩ, một phụ nữ Trung Quốc quyết định rời nghề ở tuổi 45 để mở tiệm bánh bao. Ba năm sau, cô đã có cửa hàng thứ hai và hạnh phúc với công việc đã chọn.

Biệt tài độc lạ của 'Quý cô' cá dơi môi đỏ

Có lẽ trong chúng ta không ít người ngờ rằng dưới thế giới đại dương lại có một sinh vật biển có tính cách điệu đà và vẻ ngoài nổi bần bật như loài cá sở hữu đôi môi đỏ như tô son này.

VĐV Ấn Độ đi dự Asiad nhưng dân mạng tưởng... chuyển nhà

Trước ngày tranh tài tại Asiad 2026, VĐV cricket người Ấn Độ Abhishek Sharma đã gây sốt trên mạng xã hội khi mang theo tới 6 vali hành lý.

Thuốc lá 'truyền thống' chớ vội mừng!

Thuốc lá "truyền thống" tồn tại đã lâu nên còn có cả một hệ thống quy định để quản lý, từ nơi bán, nơi hút đến độ tuổi người mua. Còn thuốc lá điện tử thì phát triển quá nhanh, mẫu mã thay đổi liên tục, bán qua mạng dễ dàng, khiến việc quản lý nhiều lúc có cảm giác vừa chạy theo vừa... hít khói.