Điển hình như món dưa hấu trộn sữa chua và các hoa quả, sẽ làm mới buổi sáng của bạn ngay lập tức.

Dưa hấu làm mát, sảng khoái cơ thể từ bên trong-ảnh SPK

Thời tiết đang có sự chuyển mình để chào đón những ngày hè dài. Trong mùa hè nóng, điều khiến mùa này trở nên vui vẻ cho tất cả mọi người là những loại trái cây tươi ngon như dưa hấu. Trái cây ngon ngọt này giữ một vị trí vững chắc trong chế độ ăn uống mùa hè của chúng ta. Dưa hấu chứa gần 92% nước, giúp duy trì sự cân bằng nước trong cơ thể chúng ta và bù lại năng lượng đã mất. Nó cũng có tác dụng kiềm hóa và khoáng hóa cơ thể của chúng ta.

Lợi ích sức khỏe của dưa hấu:

Theo cuốn sách 'Thực phẩm chữa bệnh' của Nhà xuất bản DK, "dưa hấu chứa hợp chất lycopene, có tác dụng bảo vệ tim khỏi các vấn đề tim mạch khác nhau. Vỏ và thịt của dưa hấu chứa nhiều Citrulline, một loại axit amin có thể điều chỉnh mức huyết áp, kích thích tốt hơn lưu lượng máu, bình thường hóa huyết áp và tăng cường chức năng miễn dịch.

Nó cũng được biết đến là một kho chứa calo, giúp đốt cháy lượng mỡ thừa tích trữ trong cơ thể chúng ta trong quá trình tiêu hóa. Vitamin A và C trong dưa hấu có thể giúp tăng cường miễn dịch, ngăn ngừa các bệnh theo mùa khác nhau. 

Làm thế nào để đưa dưa hấu vào chế độ ăn uống mùa hè của bạn? 

Mặc dù hầu hết chúng ta thích ăn dưa hấu giòn, ướp lạnh, nhưng nó cũng có thể được đưa vào chế độ ăn uống của chúng ta, theo những cách ngon miệng khác nhau. Bạn có thể thêm những miếng dưa hấu vào bát salad mùa hè của mình, hoặc ép lấy nước để có một thức uống ngon miệng từ dưa hấu. Bạn cũng có thể làm sinh tố, đá bào.

Dưa hấu trộn sữa chua và các hoa quả- ảnh DK

Một công thức khác, có thể thêm dưa hấu vào chế độ ăn sáng của bạn theo cách tốt nhất có thể. Đó là parfait dưa hấu. Về cơ bản, nó là một món sữa chua cổ điển có hương vị trái cây, kiểu nhiệt đới với dưa hấu, dứa và nhiều loại trái cây hơn nữa. 

Tất cả những gì bạn cần làm là lấy một chiếc lọ sành và cho yến mạch ngâm, sữa chua, dưa hấu và các loại trái cây khác lên trên. Bạn có thể tạo bao nhiêu lớp tùy thích. 

Món parfait sữa chua làm từ dưa hấu này rất tốt cho sức khỏe, bổ dưỡng và siêu dễ làm. Và điều tuyệt vời nhất là bạn chỉ cần vài phút để thực hiện bữa ăn này, khiến nó trở thành một lựa chọn lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm công thức nấu ăn nhanh. Bạn nên thử nhé!