Lẩu Thập Cẩm

Kem hàu ăn kèm nước tương: Món tráng miệng hay thử thách vị giác?

VŨ NGUYỄN

Đăng lúc

Một trạm dừng chân ven đường tại tỉnh Iwate (Nhật Bản) đang khiến mạng xã hội xôn xao với món kem tươi ăn kèm hàu sống và nước tương. Vị thế nào nhỉ?

Nhắc đến kem tươi, phần lớn mọi người sẽ nghĩ ngay đến chocolate, vani hay trái cây. Thế nhưng tại Nhật Bản, một trạm dừng chân mang tên Michino-eki Yamada ở tỉnh Iwate lại quyết định đưa món tráng miệng quen thuộc sang một "vũ trụ vị giác" hoàn toàn khác: kem tươi phủ... hàu sống và rưới nước tương.

Món ăn nhanh chóng lan truyền trên mạng xã hội, thu hút không ít người hiếu kỳ tìm đến chỉ để kiểm chứng xem sự kết hợp giữa vị ngọt của kem, vị mặn của nước tương và vị tươi của hải sản có thực sự "hòa hợp" như lời đồn.

Theo giới thiệu của quán, phần kem được làm từ kem sữa đậm vị, bên trên là những con hàu tươi đánh bắt từ vịnh Yamada, đặc sản nổi tiếng của địa phương. Tất cả được hoàn thiện bằng một lớp nước tương đặc chế.

Kem hàu ăn kèm nước tương: Món tráng miệng hay thử thách vị giác? - Ảnh 1.

Cận cảnh cây kem ốc quế ăn cùng hàu tươi và sốt nước tương đặc chế.

Nghe qua có phần khó tưởng tượng, nhưng chính sự pha trộn giữa vị béo của sữa, vị mặn và hậu vị biển của hàu cùng chút đậm đà từ nước tương lại tạo nên trải nghiệm khiến không ít người bất ngờ.

Mạng xã hội bán tín bán nghi kem hàu: "AI nghĩ ra, chứ ai đâu nghĩ vậy"

Sau khi những hình ảnh và video về cây kem đặc biệt xuất hiện trên mạng xã hội, phản ứng của cộng đồng mạng gần như chia thành hai thái cực.

Không ít người cho rằng đây là một ý tưởng quá... táo bạo để có thật.

"Cái này vượt khỏi phạm vi của món tráng miệng rồi!", một tài khoản bình luận trên nền tảng X.

Một người khác hài hước nhận xét rằng sức sáng tạo của người Nhật dường như "không có giới hạn", trong khi nhiều người còn đùa rằng cứ ngỡ đây là sản phẩm do AI tạo ra.

Dù gây tranh cãi, món kem vẫn trở thành điểm hút khách trong mùa hè năm nay. Michino-eki Yamada cho biết sẽ tiếp tục bán món kem hàu trong suốt mùa hè với giá 600 yen/cây (gần 100.000 đồng).

Thực tế, đây không phải lần đầu Nhật Bản khiến thực khách ngạc nhiên bằng những cây kem "khó đoán". 

Quốc gia này từng giới thiệu nhiều phiên bản kem độc đáo như kem phủ dày bột matcha hay thậm chí kem ăn kèm... tô mì ramen, cho thấy sức sáng tạo trong ẩm thực đôi khi cũng giống như một cuộc phiêu lưu. Chưa nếm thì chưa biết, còn nếm xong thì... chưa chắc biết mình vừa ăn món chính hay món tráng miệng.

Kem hàu ăn kèm nước tương: Món tráng miệng hay thử thách vị giác? - Ảnh 2.Cổ động viên xanh lè gây chú ý tại World Cup 2026 Kem hàu ăn kèm nước tương: Món tráng miệng hay thử thách vị giác? - Ảnh 3.Không quẹt app nữa, giới trẻ rủ nhau chạy bộ tìm người yêu Kem hàu ăn kèm nước tương: Món tráng miệng hay thử thách vị giác? - Ảnh 4.Giám đốc 'thụt két' quỹ tín dụng bằng... tiền chơi 'đồ hàng'
Bình luận (0)
thông tin tài khoản
X
Được quan tâm nhất Mới nhất Tặng sao cho thành viên
    Tin mới Lẩu thập cẩm