- Mỗi ngày chúng ta tiết ra 1,5 lít nước bọt. Phần lớn dùng để làm ẩm, sơ chế thức ăn (men tiêu hóa), kháng khuẩn mức độ nhẹ, còn lại trôi xuống dạ dày, bay hơi, thải loại (phun, nuốt). Nuốt nước bọt kiểu "không tải" thường do căng thẳng, thèm chua, nói nhiều, rối loạn thần kinh thực vật... Người sau viêm họng có thể bị loạn cảm, phải thường xuyên ho, khạc, tằng hắng hay nuốt nước bọt. Nếu do tâm lý thì chỉ có cách an định tinh thần.