Hương vị tình thân hiện đang được đánh giá là "bom tấn truyền hình" Việt khi sở hữu dàn diễn viên thực lực, kịch bản tốt và đặc biệt có độ phủ sóng vô cùng rộng lớn trên các phương tiện truyền thông, diễn đàn. 

Với độ dài 136 tập phim, thời lượng 30 phút (bao gồm quảng cáo), Hương vị tình thân là bộ phim dài tập nhất trong những năm gần đây nhận được sự yêu thích của khán giả. 

Đặc biệt, không chỉ yêu thích nội dung phim, dàn diễn viên cùng những câu chuyện hậu trường cũng trở thành chủ đề "nóng sốt" trên khắp các diễn đàn mạng. 

Poster Hương vị tình thân.

Nội dung phim xoay quanh cuộc đời nhiều sóng gió, trắc trở của Phương Nam - cô gái từ nhỏ không được biết cha mẹ ruột mình là ai. Khi người bố nuôi Nam hết mực yêu quý trước khi qua đời đã thừa nhận cô chỉ là con nuôi. 

Từ đó, Nam bước vào hành trình đi tìm lại bố ruột, tìm lại "tình thân" thực sự. Nhưng bố ruột của Nam lại là người phải trả giá 20 năm tù tội với một bản án oan mà kẻ xấu cố tình vu cho ông. 

Nhân vật chính Nam và Long do Phương Oanh, Mạnh Trường thủ vai.

Mặc dù thời lượng phim khá dài cùng với tuyến nhân vật, câu chuyện phức tạp, nhưng khán giả vẫn dễ dàng đoán ra cái kết sẽ vô cùng viên mãn cho cả nhân vật chính lẫn những người xung quanh. 

Nam có cuộc sống hạnh phúc bên những người thân, yêu thương mình. Bố ruột cô được trả lại sự trong sạch, kẻ xấu phải trả giá và những mâu thuẫn, ân oán cũng được hoá giải. 

Nữ chính Phương Nam được xây dựng là cô gái giỏi giang, tốt bụng, chân thành và giàu tình cảm.

Tuy nhiên, nhiều mối quan hệ dù rất oan trái, thù hận lên tới đỉnh điểm nhưng vẫn dễ dàng được hoá giải. 

Điển hình là 2 nàng dâu Thy (Thu Quỳnh đóng) và Nam. Sau những ganh ghét, đố kỵ lẫn oán hận, và những thủ đoạn mà Thy đã dùng để đối xử với chị dâu của mình, thì cô ta vẫn được Nam xả thân, lao vào nguy hiểm cứu mạng. Thy nhận ra sai lầm và "quay xe" đối xử tốt, sống hoà thuận dưới một mái nhà với Nam.

Số phận của 2 nàng dâu "không sống chung một mái nhà" được dự đoán có màn "quay xe" khét lẹt ở kết phim.

Đoạn trailer tập 62 của Hương vị tình thân phần 2 sắp lên sóng đã hé lộ phân cảnh. Nam đang có thai vẫn không ngại một mình đến hang ổ của xã hội đen để cứu Thy. 

Lúc này, Thy đang trong cơn hoảng loạn vì cận kề cái chết đã tìm được phao cứu sinh là Nam và lần đầu gọi "kẻ thù không đội trời chung" của mình là chị. Tình tiết này khiến khán giả vô cùng ức chế, tỏ ra khó chịu. 

Theo đó, hàng trăm bình luận của khán giả trên hai fanpage thông tin phim có nội dung phê bình đạo diễn lẫn biên kịch khi xây dựng một nhân vật nữ chính quá hoàn hảo đến mức không thực tế. 

Khán giả hài hước nhận định, đạo diễn biến Nam thành một "thánh nữ"; "anh hùng cứu mỹ nhân" vừa dũng cảm dù không biết tí quyền cước nào, lại có lòng bao dung như biển cả...

Bình luận phản ứng của khán giả.

Bên cạnh đó, việc người tốt như Nam, bố Sinh... lại liên tục bị hãm hại, sống khổ cực, đau khổ, còn một số nhân vật đáng ghét như Thy, bà Sa, Dũng "Mat thiu' lại ngang nhiên sống sung sướng, tự do hại người và được "tẩy trắng" một cách thần tốc ở đoạn kết cũng khiến người xem bất bình. 

Nhiều khán giả bày tỏ, cảm thấy vô cùng ức chế, mệt mỏi khi theo dõi Hương vị tình thân. Mặc dù có được kịch bản tốt, nhưng diễn biến câu chuyện có nhiều điểm vô lý, lắt léo, lạm dụng tình tiết bi kịch, giải quyết mâu thuẫn hời hợt... khiến người xem không nhận được giá trị nào về giải trí hay triết lý sống tích cực.