Cơm dừa được coi là có hàm lượng chất béo cao, và những người đang theo dõi cân nặng thích tránh xa nó, mặc dù không nên. 

Giống như các dẫn xuất khác của dừa, như dầu dừa, nước dừa và nước cốt dừa, cơm dừa khá tốt cho sức khỏe. 

Tốt cho sức khỏe tim mạch 

Đúng là phần lớn thịt dừa khá béo, nhưng sẽ thật nhẹ nhõm khi biết rằng tất cả chúng đều tốt. Chất béo bão hòa có trong cơm dừa có thể làm tăng cholesterol tốt và giảm lượng cholesterol xấu.

Giúp giảm cân

Theo quan niệm thông thường, cơm dừa thực sự có thể giúp bạn giảm cân thay vì tích tụ chất béo trong cơ thể, nếu ăn điều độ. Chất béo tích tụ trong cơm dừa giữ cho bạn no lâu, và giúp bạn tránh ăn những thứ không cần thiết. Lượng protein tốt có trong nó cũng giúp ích cho sức khỏe.

Cùi dừa tốt cho sức khỏe tim mạch, giảm cân-ảnh HQ

Thân thiện với tiêu hóa

Thịt dừa chứa nhiều chất xơ, giúp kích thích tiêu hóa trơn tru và giữ cho đường ruột khỏe mạnh.

Là nguồn cung cấp năng lượng

Chất béo có trong thịt dừa là chất béo trung tính chuỗi trung bình (MCTs), được cơ thể chúng ta chuyển hóa thành năng lượng.

Có thể tăng cường miễn dịch

Giá trị chống oxy hóa cao và đặc tính chống viêm làm cho cơm dừa trở thành một chất tăng cường miễn dịch tốt.

Người rối loạn mỡ máu, béo phì, xơ vữa động mạch, bệnh tim mạch nên hạn chế ăn cùi dừa-ảnh HQ

Cảnh báo về dừa

- Mỗi ngày chỉ nên uống nước của một trái dừa.

- Nếu dùng dầu dừa, chỉ nên dùng 2-3 muỗng/ngày.

 - Chỉ nên dùng cơm dừa 1-2 lần/tuần. 

9 đối tượng nên tránh ăn cơm dừa

- Những người bị mắc chứng suy nhược.

- Phụ nữ mang thai.

- Bệnh nhân đái tháo đường.

- Người rối loạn mỡ máu.

- Người béo phì.

- Người xơ vữa động mạch.

- Người bệnh tim mạch: Dù cơm dừa tốt cho tim mạch, nhưng các bác sĩ cũng khuyên không nên ăn cơm dừa với người đang có bệnh lý tim mạch.

Nếu dùng cơm dừa già cho món ăn thì cũng nên giảm bớt lượng dầu trong các món ăn, vì cơm dừa chứa rất nhiều lượng dầu.

- Người bị tiêu chảy

Ăn nhiều mứt dừa chứa nhiều chất béo và đường, nên không thích hợp đối với người bị tiêu chảy.

- Người bị đầy bụng, tiêu hóa kém

Ăn nhiều cơm dừa dễ sinh đầy bụng, rất khó tiêu nên sẽ giảm mất cảm giác đói. Do đó, mọi người nên hạn chế ăn vào trong 2 bữa ăn chính.