Thức ăn không chỉ mang lại dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, đảm bảo đủ năng lượng cho các hoạt động thể chất, mà đôi khi còn có tác dụng rất lớn trong việc cải thiện sức khỏe tinh thần. 

1. Sô cô la

Chỉ cần nghĩ đến sô cô la thôi là chúng ta đã thấy vui vẻ rồi. Điều tuyệt vời là ngay cả khi đang trong chế độ giảm cân, bạn vẫn có thể thưởng thức món ăn tuyệt vời này với số lượng ít để cải thiện tâm trạng. 

Đặc biệt, trong Sô cô la có chứa tryptophan, một axit amin thiết yếu, giúp kích thích quá trình sản xuất serotonin – giúp giảm tình trạng lo âu mà còn có tác dụng đối với Hội chứng tiền kinh nguyệt (PMS), trầm cảm và mệt mỏi. 

Sôcôla chứa nhiều chất chống oxy hóa có tác dụng kích thích thư giãn các mạch máu, làm giảm huyết áp và tăng tuần hoàn máu - Ảnh: Shutterstock

2. Cà phê

Không chỉ giúp đầu óc tỉnh táo, caffeine trong một tách cà phê có thể giữ cho cơ thể bạn luôn ở trạng thái hưng phấn suốt cả ngày. Cà phê giúp tăng nồng độ dopamine và serotonin trong não, giúp bạn giải tỏa những cảm xúc tiêu cực.

Tuy nhiên, không nên sử dụng quá nhiều cà phê mà chỉ nên uống 1 – 2 tách nhỏ trong một ngày. 

3. Cá hồi

Cá hồi rất được ưa chuộng trong các bữa ăn ở nhiều nước trên thế giới, bởi những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời mà chúng mang lại. Cá hồi giàu omega-3, được biết đến với công dụng chống lại các rối loạn về tâm thần như trầm cảm và tăng cường trí nhớ, tập trung và cải thiện cảm xúc. 

4. Trứng

Trứng được coi là một loại “siêu thực phẩm”, không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe. Trứng rất giàu protein cùng nhiều loại vitamin và khoáng chất như: A, B, D, E, K, canxi, kẽm, folate, selen, phốt pho. 

Đặc biệt trong đó phải kể đến vitamin D, đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa ho và cúm. 

Tiêu thụ thực phẩm giàu vitamin D góp phần quan trọng trong việc điều chỉnh tâm trạng, cải thiện tình trạng trầm cảm cũng như hỗ trợ giảm cân.

Trái cây mọng nước không chỉ cung cấp vitamin, bổ sung nước cho cơ thể mà còn cải thiện tâm trạng đáng kể - Ảnh: Shutterstock

5. Quả mọng

Quả mọng gồm nhiều loại như: dâu tây, mâm xôi, việt quất,… có chứa anthocyanidin một hợp chất có khả năng chống oxy hóa cao, hạn chế lão hóa cùng sự hình thành các gốc tự do, tăng cường sức đề kháng, chống viêm. 

Ngoài ra, ăn nhiều quả mọng không chỉ làm phong phú thực đơn mà còn giúp ổn định tâm trạng.

6. Hạt óc chó

Các loại hạt nói chung, đặc biệt là hạt óc chó nói riêng rất giàu calo, chất béo và đặc biệt là omega-3. Trong hạt óc chó có chứa một hợp chất được gọi là melatonin, không chỉ giúp ngủ ngon mà còn làm giảm đau tim, ngăn ngừa bệnh tiểu đường và giảm căng thẳng. Ngoài ra, ăn quả óc chó đều đặn cũng góp phần làm đẹp làn da và mái tóc bóng mượt.

7. Quả bơ

Quả bơ chứa nhiều Serotonin, một chất dẫn truyền thần kinh quan trọng, ảnh hưởng tới nhiều chức năng khác nhau của cơ thể như: tâm trạng, thèm ăn, giấc ngủ, co cơ và một số chức năng thuộc về nhận thức.

Thiếu serotonin sẽ khiến cơ thể mệt mỏi, buồn chán, giảm ham muốn...

Không chỉ có những lợi ích sức khỏe tâm thần, quả bơ còn chứa nhiều chất béo tốt có thể khiến làn da trắng sáng và hỗ trợ tiêu hóa. 

8. Chuối

Chuối là thực phẩm cung cấp nguồn năng lượng tuyệt vời, chuối nổi tiếng với hàm lượng kali cao giúp điều hòa huyết áp, nhịp tim, giảm nguy cơ đột quỵ và viêm khớp. Chuối cũng là một nguồn cung cấp vitamin B tuyệt vời có khả năng làm giảm chứng trầm cảm.